甜菜属于是冬季的蔬菜,是冬季的产物。不过现在的种植技术发达,全年都可在市面上见到售卖的,随时可根据市场需求上市。甜菜根通常是在每年的5月到10月之间收获的,食用价值比较高,可制作成果酱,酸辣酱等,还可用切成细条炒菜吃,里面含多种营养物质,对身体有好处。
专家简介
刘慧琳
花卉园艺师,农学学士。擅长花卉、果树和蔬菜栽培。花卉园艺类头部媒体“养花大全”签约作者,从事创作3年间,发表10w+阅读作品500+篇,全网粉丝500w+。
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