蒲公英是白色的,外形像球,植株的根系为棕褐色,茎干为黄绿色,叶片为绿色,花朵为黄色,种子为深褐色,长有白色的毛絮。蒲公英的用途较为广泛,植株含有大量的维生素和微量元素成分,营养较为丰富,幼嫩的叶片可食用,也可制成药物。
蒲公英是白色的
蒲公英是菊科蒲公英属多年生草本植物,别名为华花郎和黄花地丁。植株的根系为圆锥形,颜色为棕褐色。根茎直立,颜色为黄绿色,叶片多为卵形、长卵形或披针形,颜色为绿色,边缘为锯齿状。花朵美观,为黄色,花期在4~10月之间。
蒲公英的种子两端较为尖锐,颜色为深褐色,长有白色的毛絮。蒲公英的适应能力较强,生命力旺盛,种子生长到一定时期,会借助风力进行传播,在合适的环境下会生根发芽。蒲公英的种子没有休眠期,成熟的种子在温度合适的情况下可播种。
蒲公英喜温,植株多生长在海拔较低的山地、林地、草地、坡地、田间和路边等位置,在中国各地都有分布。植株一般在秋季进行采收,将其洗净后,切成段并晒干,后期可用于制药。蒲公英是药材植物,在医药领域内,用途较为广泛。
蒲公英的营养较为丰富,含有蛋白质、维生素和钾、镁、铁等多种微量元素成分,植株幼嫩的叶片可以食用,能够为人体提供营养和能量,对人体健康有益。蒲公英的嫩叶在洗净后,可以凉拌食用、炒食或煲汤食用,也可以和粳米一起煮成粥。
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