常见的李子有黑布林、三月李、三华李、樱桃李、胭脂李、脆红李、秀洲携李、沙子空心李、鸭池河酥李、衡山白糖李、珍珠李、秋红李、青脆李、杏李等，口感酸甜，营养丰富。
李子成熟的时间是在春夏交际，因为品种和栽培地不同，李子成熟的时间也不同，早熟品种一般在5、6月份就成熟上市了，晚熟品种的话最晚要到9月份左右。
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