黄花菜是夏季的蔬菜,多是夏季采收,上市,此时的是新鲜的。不过采摘之后多是将它风干处理,这样保存的时间更长,不容易变质。市面上一年四季都有售卖的,除了夏季之外,其他季节多是卖的风干后的。浸泡之后再食用,也有一定的食用价值,口感要很好。
专家简介
刘慧琳
花卉园艺师,农学学士。擅长花卉、果树和蔬菜栽培。花卉园艺类头部媒体“养花大全”签约作者,从事创作3年间,发表10w+阅读作品500+篇,全网粉丝500w+。
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