佛手瓜的表面若是有刺,并且外皮十分粗糙的话,一般就是采摘的时间太晚了,佛手瓜长的太老了就会出现这种情况。不过,这样也不会影响食用,是没有毒性的,只是从口感上面会差一些,营养价值也会比较低,但并不影响食用。或是先把它洗干净,然后用削皮刀将外皮削掉,不过最好不要让皮肤接触它的粘液。
专家简介
刘慧琳
花卉园艺师,农学学士。擅长花卉、果树和蔬菜栽培。花卉园艺类头部媒体“养花大全”签约作者,从事创作3年间,发表10w+阅读作品500+篇,全网粉丝500w+。
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