蕨苔是可以吃的,不过有些人并不喜欢吃,如果自己能接受它的口感和味道,那就可以适量的吃一些。不过要注意的是,在吃的时候要先用水浸泡,还要经过高温的烹饪,食用的次数也不能太频繁。蕨苔一般在春夏季节可以见到,特别是之前闹饥荒的时候,很多人都是依靠它来维持生命的。
专家简介
刘慧琳
花卉园艺师,农学学士。擅长花卉、果树和蔬菜栽培。花卉园艺类头部媒体“养花大全”签约作者,从事创作3年间,发表10w+阅读作品500+篇,全网粉丝500w+。
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