一般的桂花都是可以吃的,但不能直接从树上摘下就吃,需要将其进行熟制处理,会大大的减轻涩味。人们多用它来加工食品,比如做成桂花糕、酒酿圆子、桂花粥或者是桂花蜂蜜。它一般会在9-10月份开花,花朵会有香味,若是想吃鲜桂花的话,需要将其洗干净,并挤干水分,加入白糖后密封腌制。
专家简介
刘慧琳
花卉园艺师,农学学士。擅长花卉、果树和蔬菜栽培。花卉园艺类头部媒体“养花大全”签约作者,从事创作3年间,发表10w+阅读作品500+篇,全网粉丝500w+。
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