长南瓜在接近地面一端会更甜,这是因为在它生长的过程中,地面的部分会受到地心引力,大多数的糖分就会沉淀在此端。而且,它生长还要通过导管运输,因此底部的糖分就要比头部更多,所以吃起来的口感也会比较甜。不过南瓜的糖分并不是很高,可以在蒸的时候加些糖。
专家简介
刘慧琳
花卉园艺师,农学学士。擅长花卉、果树和蔬菜栽培。花卉园艺类头部媒体“养花大全”签约作者,从事创作3年间,发表10w+阅读作品500+篇,全网粉丝500w+。
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