芥兰花可以吃。它是十字花科芸薹属的一年生草本植物,它的花薹和嫩叶都可以食用,味道清脆。这种植物的高度在30-40厘米之间,表面没有毛,茎很直立,上面有分枝,叶子为卵形。它主要分布在我国的南方,原产于广东省,在两广地区都要栽培,但广东东部的栽培更多一些。
专家简介
刘慧琳
花卉园艺师,农学学士。擅长花卉、果树和蔬菜栽培。花卉园艺类头部媒体“养花大全”签约作者,从事创作3年间,发表10w+阅读作品500+篇,全网粉丝500w+。
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