洋铁叶的叶子是可以食用的,它是在东北地区很普遍可以见到的杂草,通常会在路边、村旁或潮湿的地方见到它的身影。它属于是蓼科酸模属多年草本植物,也叫做羊蹄、洋铁酸模、牛舌头棵,通常能够生长到1-1.5m左右,有着很粗壮且直立的茎,叶子长度有15-30cm,呈矩圆状披针形,上部叶子会相对小一些。
专家简介
刘慧琳
花卉园艺师,农学学士。擅长花卉、果树和蔬菜栽培。花卉园艺类头部媒体“养花大全”签约作者,从事创作3年间,发表10w+阅读作品500+篇,全网粉丝500w+。
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