核桃通常是在秋季的九月份前后采摘的。看到果皮开裂后就可采摘了,这时采摘更容易脱皮,也方便贮藏。注意不可采摘的太早,否则表层的青皮很难脱离,味道也会很涩口。采摘的时候要注意方法,先用木棍敲打,这样果实就会掉落了。打下的核桃收集起来,经过浸泡处理,就可将表皮处理掉。
专家简介
刘慧琳
花卉园艺师,农学学士。擅长花卉、果树和蔬菜栽培。花卉园艺类头部媒体“养花大全”签约作者,从事创作3年间,发表10w+阅读作品500+篇,全网粉丝500w+。
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