春天可以吃的植物有香椿芽、木耳菜、枸杞叶、费菜、蕨菜、槐花、荠菜、蒿子、春笋等。荠菜是很常见的野菜,多生长在田地里。蕨菜多在山地阳坡、森林阳光充足的地方生长,当它破土2-3天就能采摘,一周左右就会变老了。香椿芽刚长出时也可以食用,要及时采摘,食用前要焯水。
专家简介
刘慧琳
花卉园艺师,农学学士。擅长花卉、果树和蔬菜栽培。花卉园艺类头部媒体“养花大全”签约作者,从事创作3年间,发表10w+阅读作品500+篇,全网粉丝500w+。
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