单子叶植物的营养物质储存在胚乳中。单子叶植物的种子是由胚、胚乳和种皮三部分组成，其中胚是由胚根、胚轴、胚芽和子叶组成的，大多数的营养都是储存在胚乳里面的。而双子叶植物则不同，它的营养物质是储存在肥大的子叶中，双子叶植物种子是由种皮、胚组成的。
专家简介
刘慧琳
花卉园艺师，农学学士。擅长花卉、果树和蔬菜栽培。花卉园艺类头部媒体“养花大全”签约作者，从事创作3年间，发表10w+阅读作品500+篇，全网粉丝500w+。
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