北方包粽子的时候用的最多的就是芦苇的叶子,也叫做苇叶,苇叶的面积比较大,而且经过蒸煮之后会有一种别致的香气渗透到糯米里面,吃起来的时候风味十足。芦苇是一种半水生的植物,大多都生长在靠近水源的位置,在白洋淀景区就有很多的芦。另外不同地区的环境和文化不同,包粽子所用的东西也是不同的。
专家简介
刘慧琳
花卉园艺师,农学学士。擅长花卉、果树和蔬菜栽培。花卉园艺类头部媒体“养花大全”签约作者,从事创作3年间,发表10w+阅读作品500+篇,全网粉丝500w+。
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